La Familia Mauvinon – 2020

15,00

La Familia Mauvinon est née du désir de la famille Tribaudeau d’offrir à leurs proches un grand Bordeaux créé avec la même exigence que leur Saint-Émilion Grand Cru. Les raisins produits en Agriculture Biologique et Biodynamique (conversion Demeter) offrent un fruité vibrant. Les tannins des raisins subtilement infusés, mêlés aux tannins des barriques amènent une structure tannique soyeuse et intense. Leur vinification sans sulfites donnent la priorité à un fruit noir éclatant !  La bouteilles à l’étiquette en canne recyclée, plus courte et sans dorure répond aux engagements écologiques forts du domaine

 

Cépages: 100% Merlot

Vinification: cuvées inox thermorégulées.

Elevage: moitié barrique (9 mois en barriques 1 vin) –  moitié cuve inox.

Alcool: 14,5%.

Taux de sulfites autorisés selon les labels :

Vins conventionnels (Réglementation UE) : 160 mg/l

Vins Biologiques (AB) : 100 mg/l

Vins biodynamiques (Demeter) : 70 mg/l

La Familia 2020 (Analyse du 01/03/2022) : 40 mg/l

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Description

Nous sommes une famille de viticulteurs ayant la volonté de changer les choses. 

Notre engagement n’est pas seulement de créer des vins en Agriculture Biologique de grand qualité, issus de raisins récoltés et triés à la main, infusés dans de petits contenants et vinifiés sans sulfite. C’est aussi et surtout de ne pas nuire à l’écosystème naturel.

LA FAMILIA MAUVINON incarne toutes nos exigences pour la planète.

Servi à 18° degré, ce vin sera sublimé accompagné d’un petit apéritif.

Les caisses bois tout comme les étiquettes, les bouteilles et capsules et l’intégralité de la production du Château Mauvinon sont “made in France”.

Le tout premier millésime produit est le 2020.

A propos de Château Mauvinon : Propriété familiale dynamique située sur l’aire d’Appellation Saint-Emilion Grand Cru. Dirigé par Brigitte Tribaudeau le domaine produit des vins rouges de Grande Qualité : Château Mauvinon et Gabriel Lauzat. Ces vins sont certifié Agriculture Biologique depuis 2020

Plus d’infos sur les vins de Bordeaux : ici

Venez visiter le Château Mauvinon, ouvert tous les jours de 10h à 17h au 217 Lieu-dit Mauvinon 33330 Saint Sulpice de Faleyrens pour découvrir l’ensemble des vins du Château! Par téléphone au: 05-57-24-64-79 OU par mail : visites@chateaumauvinon.com 

Informations complémentaires

Poids1,5 kg
Dimensions29 × 8,5 × 8,5 cm