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Castillon Côtes de Bordeaux , familia
La Familia Les Beaux-Frères – 2021
Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Vendanges 100% manuelles
Pas d’utilisation de produits chimiques (conversion à l’agriculture biologique)
Vinification : en petits contenants reflétant la diversité du parcellaire (4 parcelles).
Alcool : 13,5%.
Dégustation:
- Nez: Fruit noir intense et croquant
- Bouche: Priorité aux fruits noirs …
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Castillon Côtes de Bordeaux , familia
La Familia Les Beaux-Frères – 2021
Grape variety : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
100% manual harvest
No chemical used (Conversion to Organic farming)
Vinify : in small containers reflecting the plot diversity (4 plots).
Alcohol : 13,5%.
Tasting notes:
- Nose: Intense, crunchy black fruit
- Palate: Priority to black fruit and silky tannins
familia
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