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  • chateau mauvinon , Vins

    Château Mauvinon – 2015 Magnum

    Cépages: 66% Merlot – 26% Cabernet Franc – 8% Cabernet Sauvignon.

    Vinification: cuvées inox thermorégulées.

    Élevage: 12 mois en barriques renouvelées par moitié.

    Alcool: 13,5%.

    Dégustation:

    • Nez: persistant, avec des notes de cassis qui dominent.
    • Bouche: complexe, charnue, les tanins sont fermes et soyeux …
  • Gabriel Lauzat , Saint Emilion Grand Cru

    Magnum – Gabriel Lauzat – 2015

    Cépages: 75% Merlot – 25% Cabernet Franc.

    Vinification: cuvées inox thermorégulées.

    Élevage: 14- 16 mois en barriques neuves.

    Alcool: 14%.

    Dégustation:

    • Nez: persistant, avec des notes de mûres et myrtilles.
    • Bouche: en bouche il est corsé avec des notes de figues et de prunes. …