De fyra besöken och provsmakningarna

Det perfekta stället i Saint-Émilion för att besöka en vingård som engagerar sig i ekologi och värnar om biologisk mångfald.

Rundtur: Från vinstock till glas

Besök på Château Mauvinon, en familjeägd vingård med fokus på ekologiskt jordbruk och biodynamik: Från vinstockarna till vinkällaren, via takterrassen – en perfekt plats för fågelskådning – upptäck verkligheten bakom vinodlaryrket, vinframställning utan sulfiter samt vårt engagemang för kvalitet och miljö. Avsluta med en provsmakning av två viner från egendomen.

Tidsåtgång: cirka 1 timme

12,00 €

Tillgängliga tider visas i nästa steg av bokningen.

Kulinarisk rundtur

Upptäck Château Mauvinon, en familjeägd vingård med ett starkt engagemang för ekologisk och biodynamisk odling. Från vinrankorna till vinkällaren, via takterrassen där du kan observera fåglar, får du en inblick i vinodlarens vardag, vinframställning utan tillsatta sulfiter och vårt engagemang för kvalitet och miljö.

Besöket avslutas med en provning av tre viner tillsammans med ett urval av AOP-certifierade ostar (skyddad ursprungsbeteckning).

Tidsåtgång: cirka 1,5 timme

20,00 €

Mauvinons gröna skatter

Skattjakt: 8 etapper, 8 gåtor

Utforska vingården genom att lösa bildgåtor, kluriga frågor och räkneuppgifter. Den här upplevelsen passar alla åldrar, med en bana för barn och en för vuxna.

En överraskning väntar i slutet!

När äventyret är över väntar en gammal låst skattkista på takterrassen, redo att avslöja en överraskning!

Vinprovning

Avsluta äventyret med en provning av två av vingårdens viner.

Tidsåtgång: cirka 1 timme

6,00€ – 15,00€

Guidad tur: Vin, ekologi och natur

Med ett glas vin i handen får du promenera genom vingården. Upptäck biologisk bekämpning, hemligheterna bakom biodynamisk odling och fördelarna med gröngödsling.

I vinkällaren får du lära dig mer om vinframställning utan tillsatta sulfiter, samtidigt som du provar ett andra vin från vingården.

Fortsätt sedan provningen med ett tredje vin från vingården (ekologiskt eller under omställning till ekologisk odling) på takterrassen, där du samtidigt kan observera fåglarna.

Längd: cirka 1 timme och 15 minuter

17,00 €

Vinprovning ”L’Essentiel” och ”Signature”

Provning av 2 eller 4 av Château Mauvinons signaturviner, som du kan välja bland våra tre röda viner (framställda utan tillsatta sulfiter) samt våra exklusiva vita viner och roséviner.

Vinprovningen åtföljs av kommentarer och information om vinerna. Om du föredrar att prova vinerna i lugn och ro, utan guidning, är du välkommen att meddela din värd.

Ring oss om ingen av de tillgängliga tiderna passar dig.

8,00€ – 15,00€

De två privata masterclass-upplevelserna

Två exklusiva upplevelser tillsammans med familjen Tribaudeau, där du får ta del av vår vardag som vinodlare och upptäcka hemligheterna bakom våra viner.

Mötet

En exklusiv timme tillsammans med en medlem av familjen Tribaudeau, som bor på vingården och arbetar med vinframställningen där varje dag.

Mer än bara en guidad tur – en inblick i vår vardag som vinodlare.

Under en timme får du ta del av livet på vår vingård: glädjen och osäkerheten kring varje årgång, vädrets nycker, de beslut vi fattar varje dag och de övertygelser som driver oss. Utan inövade presentationer får du upptäcka vårt yrke precis som vi upplever det, med alla dess frågor, utmaningar och passioner.

En rundtur bland vinrankorna eller i vinkällaren, samtal om våra odlings- och vinframställningsmetoder eller en introduktion till vinprovning – denna timme utformas helt efter dina önskemål och din nyfikenhet, med provning av fyra viner från vår vingård.

70 € / person\
1 timme · Minst 2 personer · Förbokning krävs, i mån av tillgänglighet

Den privata samlingen

12 viner, 12 sidor av vårt kunnande: en privat introduktion till vinets värld, från terroir till vinframställningens olika metoder.

En unik upptäcktsresa genom vår värld av vin.

Varför gör man orangevin? Varför väljer vi att inte tillsätta sulfiter? Hur kan en och samma terroir ge upphov till så olika viner?

Genom tolv olika viner – från vita viner till Saint-Émilion Grand Cru, via naturviner, mousserande viner och våra mest unika skapelser – får du upptäcka våra val, våra experiment och vårt sätt att tolka druvans möjligheter.

Under ledning av Caroline Tribaudeau, utbildad oenolog och medlem av familjen, bjuder denna privata vinprovning in dig att förstå vin på ett nytt sätt, ställa alla dina frågor och utforska de många sidorna av vårt kunnande.

125 € / person\
Minst 2 personer · Förbokning krävs, i mån av tillgänglighet

Här hittar du svar på alla vanliga frågor.

Kan jag ta med mig en bebis eller ett barn?

Familjer är varmt välkomna! Barn och ungdomar under 18 år deltar gratis i våra guidade turer, med undantag för skattjakten ”Mauvinons gröna skatter”, som är särskilt utformad för dem.

Ja, alla vuxna som deltar i en guidad tur betalar för besöket. Ett alkoholfritt alternativ kan erbjudas (vår egen druvjuice), eller så kan du få rabatt för de vinglas du väljer att avstå från: 4 € rabatt för turen ”Från vinrankan till glaset” och ”Mauvinons gröna skatter”, samt 6 € rabatt för den gastronomiska turen eller turen ”Vin, ekologi och natur”.

Besök som inte avbokas senast 2 timmar före den bokade starttiden återbetalas inte.

Om besöket har bokats via vår webbplats www.chateaumauvinon.com kan du avboka genom att skicka ett e-postmeddelande till brigitte@chateaumauvinon.com.

Du behöver inte komma i förväg, men om du anländer tidigt är du varmt välkommen att vänta i vår trädgård tills den guidade turen börjar.

Tidsangivelserna för våra guidade turer är ungefärliga. Efter vinprovningen är du välkommen att stanna så länge du önskar.

Den guidade turen anpassas efter väderförhållandena. Om vädret inte tillåter utomhusaktiviteter genomförs turen huvudsakligen inomhus. Besökets innehåll förblir oförändrat.

På Château Mauvinon är hundar varmt välkomna! Om du har en stor hund uppskattar vi dock om du meddelar oss i förväg, så att vi kan förbereda oss på bästa sätt. Tack på förhand!

hitta hit

Vignobles Tribaudeau
217, Mauvinon,
33330 Saint-Sulpice-de-Faleyrens

Överdriven alkoholkonsumtion är skadlig för hälsan. Drick med måtta.

Demander une réservation

Cette demande ne constitue pas une réservation définitive. Aucun paiement n’est demandé à cette étape.