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Castillon Côtes de Bordeaux , familia
La Familia Les Beaux-Frères – 2021
Les Beaux-frères ont pris les clés du chai et se sont réunis pour élaborer
ensemble un vin engagé. Les raisins sont en 1ere année de conversion vers
l’Agriculture Biologique, récoltés, triés à la main, infusés dans des petits
contenants et vinifiés sans sulfites. Le vin est charnu, le fruité est vibrant et
intense. Au-delà … -
Castillon Côtes de Bordeaux , familia
La Familia Les Beaux-Frères – 2021
Grape variety : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
100% manual harvest
No chemical used (Conversion to Organic farming)
Vinify : in small containers reflecting the plot diversity (4 plots).
Alcohol : 13,5%.
Tasting notes:
- Nose: Intense, crunchy black fruit
- Palate: Priority to black fruit and silky tannins
Vins
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