Château Mauvinon – 2015 Magnum

45,00

Château Mauvinon est un vin ample et juteux avec des tannins soyeux et une belle longueur.

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Description

A travers Château Mauvinon, nous souhaitons exprimer le terroir simplement et en minimisant notre intervention. Chaque parcelle est vinifiée dans une petite cuve, avec un nombre restreint d’intrants, afin de préserver ses caractéristiques (Sol, Cépage, Age, Exposition) ce qui est une grande source de complexité pour l’assemblage.
Subtilement vieilli en barriques, Château Mauvinon est l’équilibre parfait entre les arômes puisés dans ces dernières et les arômes hérités des raisins : fruits noirs intenses les premières années évoluant en notes de cuir réglisse et sous-bois par la suite.

Servi à 18° degré, ce vin sera sublimé accompagné d’une entrecôte, tournedos ou des fromages tels que le Brie de Meaux et le Saint-Félicien. Vous pouvez aussi l’apprécier dès l’heure du brunch avec une tartine d’avocats et un œuf poché.

Le Magnum de Château Mauvinon est livré en caisse bois

Informations complémentaires

Poids 2.5 kg
Dimensions 11 × 11 × 36 cm

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