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Chateau Mauvinon , Saint Emilion Grand Cru
Château Mauvinon 2017
Grape variety : 66% Merlot – 26% Cabernet Franc – 8% Cabernet Sauvignon.
Vinification : stainless steel vats with thermoregulation.
Aging : 12 months in barrels half are refreshed every year.
Alcohol: 13.5%.
Tasting:
- Nose : persistent, with a dominant hint of cherry and morello cherry.
- Palate : complex with …
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Chateau Mauvinon , Saint Emilion Grand Cru
Château Mauvinon 2017
Château Mauvinon est le Saint-Emilion Grand Cru iconique du domaine.
Vin en conversion vers l’Agriculture Biologique vinifié sans sulfites par la Famille Tribaudeau.
Cépages: 70% Merlot – 30% Cabernet Franc
Vinification en petits contenants reflets du parcellaire et élevage de 12 mois en barriques renouvelées par moitié.
Château Mauvinon 2017 est produit en limitant l’impact …
Chateau Mauvinon
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